Posts tagged with "fisk & skaldyr"

Pad thai med rejer

Pad thai med rejer

Pad thai er flade risnudler, der wokes hurtigt med rejer, æg og en syrlig tamarindsauce. En dyb pande af kulstofstål tåler den høje varme, der skal til, og den høje kant gør, at du kan vende nudlerne ordentligt.
Fiskesuppe med safran, rejer og aioli

Fiskesuppe med safran, rejer og aioli

En festlig fiskesuppe med safran, fennikel og tomat, som også passer på julebordet. Den emaljerede gryde tåler vin og tomat uden at afgive smag, og fisken simrer roligt i den jævne varme.
Laksetærte med dild

Laksetærte med dild

Sprød tærtebund, saftig laks, masser af dild og en cremet æggemasse, bagt i et rundt emaljeret ovnfast fad. Server lun eller kold med creme fraiche og rogn.
Janssons fristelse

Janssons fristelse

Den svenske julebordsklassiker med kartoffelstave, smørstegte løg, ansjoser og fløde. I en sort emaljeret bageform bliver overfladen gylden og kanterne sprøde.
Stegte sardiner med grillet citron

Stegte sardiner med grillet citron

Små hele fisk skal have en rigtig varm pande. I kulstofstål bliver melet sprødt med det samme, og citronen får brændte kanter ved siden af fisken.
Blinis med rogn, creme fraiche og rødløg

Blinis med rogn, creme fraiche og rødløg

Små gærhævede boghvedeblinis, der bages syv ad gangen på blinispanden. Fordybningerne giver runde blinis i mundrette størrelser til en klat creme fraiche og rogn.
Dampede rejer med dild og hvidløg

Dampede rejer med dild og hvidløg

Rå rejer med skal dampes på få minutter på en varm pande med glaslåg over. Skallerne giver smag til skyen, og gennem glasset kan du se præcis, hvornår rejerne bliver lyserøde.
Cremet laksepasta over bål

Cremet laksepasta over bål

Tagliatelle, der koges direkte i panden og vendes med fløde, varmrøget laks, citron og dild. Panden står på et bålstativ over gløderne, så det hele bliver klar i én pande.
Stegte strømminger med kartoffelmos og tyttebær

Stegte strømminger med kartoffelmos og tyttebær

Stegte strømminger er dobbelte fileter med dild imellem, vendt i rugmel og stegt sprøde i smør. På en ordentligt varm pande af kulstofstål får fisken en gylden skorpe og slipper let.
ARTIKEL 1 15.1 2 3 4  Næste »  | Vis alle 
Log ind
Tilmeld
Glemt adgangskode?

Vores laveste pris 1-30 dage før prisnedsættelse:

BEMÆRK. Prisen er den laveste pris, der anvendes for produktet 1-30 dage før den aktuelle prisnedsættelse blev udført. Undtagelsen er, hvis der er foretaget gradvise reduktioner, så vis den laveste pris 1-30 dage før første prisnedsættelse.
Choose country
Change country